Giáo án Steam môn Công nghệ Lớp 7 (Sách Cánh diều) - Ôn tập chủ đề 1: Trồng trọt và lâm nghiệp

Nội dung text: Giáo án Steam môn Công nghệ Lớp 7 (Sách Cánh diều) - Ôn tập chủ đề 1: Trồng trọt và lâm nghiệp

1. ÔN TẬP CHỦ ĐỀ 1: TRỒNG TRỌT VÀ LÂM NGHIỆP Công nghệ 7: Sách cánh diều I. MỤC TIÊU 1. Về năng lực: Nhận thức công nghệ: Tóm tắt được các kiến thức của chủ đề trồng trọt và lâm nghiệp Sử dụng công nghệ: Vận dụng các kiến thức về trồng trọt và lâm nghiệp vào cuộc sống Năng lực thiết kế: Lập được kế hoạch, tính toán chi phí cho việc trồng và chăm sóc cây 2. Về phẩm chất: Trách nhiệm: Có ý thức trồng, chăm sóc, bảo vệ rừng và môi trường sinh thái II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU 1. Thiết bị dạy học và ứng dụng công nghệ thông tin a) Giáo viên: Phiếu học tập (sơ đồ trang 38, 39 trong SGK Công nghệ 7). Giấy AO, A4, bút dạ, bút màu, nam châm dính bảng. b) Học sinh: Sgk, dụng cụ học tập, đọc bài và hoàn thành yêu cầu của giáo viên trước khi đến lớp theo sự hướng dẫn của giáo viên. Ứng dụng: powerpoint 2. Học liệu: Kiến thức bổ trợ: Kiến thức bổ trợ trồng trọt và lâm nghiệp III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC Thứ tự tiết học Ghi chú Nội dung của chủ (PPDH, KTDH) đề PPDH : Trực quan Hoạt động 1: Mở đầu (5ph) KTDH: Chia nhóm Hoạt động 2: Luyện tập Hoạt động 2.1: Hệ thống hóa kiến PPDH : Thảo luận nhóm thức (8ph) KTDH: Chia sẻ cặp đôi 1 Hoạt động 2.2: Luyện tập câu hỏi, PPDH :Vấn đáp, Thảo luận nhóm bài tập (24ph) KTDH:Đặt câu hỏi; Mảnh ghép PPDH : Vấn đáp Hoạt động 3: Vận dụng (8ph) KTDH: Đặt câu hỏi 1. Hoạt động 1: Mở đầu a, Mục tiêu: Tạo tâm thế hứng thú cho học sinh và từng bước làm quen bài học. b, Nội dung: GV trình bày vấn đề, HS trả lời câu hỏi c) Sản phẩm: Câu trả lời của HS
2. d) Tổ chức thực hiện: -Gv chia lớp thành 2 đội chơi Yêu cầu: mỗi bức tranh đề cập đến mảng kiến thức nào? Trong 1 phút đội nào nêu được nội dung nhiều bức tranh nhất là đội chiến thắng -GV trình chiếu một số bức tranh về Vai trò của trồng trọt, một số cây trồng phổ biến ở Việt Nam, một số phương thức trồng trọt; Vai trò của rừng, một số loại rừng ở Việt Nam, các bước trồng cây con có bầu, các bước trồng rừng bằng cây con rễ trần. và yêu cầu HS vận dụng kiến thức hiểu biết của mình để xác định các mảng kiến thức đã học trong chủ đề HS xem tranh, tiếp nhận câu hỏi và tìm ra câu trả lời. GV đặt vẩn đề: Để củng cố và khắc sâu kiến thức về trồng trọt và lâm nghiệp chúng ta đến với bài Ôn tập chủ đề 1: Trồng trọt và lâm nghiệp. 2. Hoạt động 2: Luyện tập Hoạt động 2.1: Hoàn thiện sơ đồ hệ thống hóa kiến thức a) Mục tiêu: Củng cố, khái quát hoá kiến thức của chủ đề. b) Nội dung: Yêu cầu trang 38 SGK. c) Sản phẩm: Sơ đồ hoàn thiện của HS. d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động của giáo viên và Nội dung cần đạt học sinh Bước 1: Chuyển giao nhiệm 1.Hệ thống hóa kiến thức: vụ: Trồng trọt GV lớp thành các nhóm cặp đôi, phân công vị trí làm *Nhóm cây trồng *Vai trò: việc cho các nhóm và phát phiếu hoàn thành sơ đồ cho mỗi nhóm -Cây lương thực -Lương thực, thực phẩm Gv quy định thời gian làm -Cây thực phẩm -Thức ăn cho chăn nuôi việc và sản phẩm cần đạt của mỗi nhóm. -Cây công nghiệp -Nguyên liệu cho công nghiệp Bước 2: HS thực hiện -Cây ăn quả chế biến thực phẩm nhiệm vụ học tập -Cây cây hằng năm -Xuất khẩu Học sinh thảo luận, ghi chép -Tạo việc làm kết quả và phân công đại -Cây lâu năm diện trình bày trước lớp -Tạo cảnh quan Gv quan sát, hỗ trợ các nhóm thảo luận Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận Đại diện nhóm trình bày kết Trồng trọt công Phương thức quả.Các nhóm khác nghe và nghệ cao -Trồng ngoài trời bổ sung Bước 4: Đánh giá kết quả -Trồng trong nhà có mái che thực hiện nhiệm vụ học tập
3. Gv nhận xét và tổng kết. Ngành nghề trồng Lập kế hoạch và tính toán ci trọt phí cho việc trồng và chăm -Nghề chọn tạo sóc cây cải xanh trong thùng giống cây trồng xốp -Nghề Trồng trọt -Nghề bảo vệ thực vật -Nghề khuyến nông Giâm cành Quy trình trồng trọt -Chọn cành giâm -Làm đất, bón lót -Cắt cành giâm -Gieo trồng -Xử lí cành giâm -Chăm sóc(tỉa, dặm) -Cắm cành giâm -Thu hoạch -Chăm sóc cành giâm Lâm nghiệp Giới thiệu chung về trồng rừng Vai trò của rừng Các loại rừng -Điều hòa không khí -Rừng đặc -Chống xói mòn đất, giữ nước, giảm lũ dụng lụt -Rừng phòng -Tăng độ phì nhiêu cho đất hộ -Chắn cát, chắn gió bảo vệ cho vùng đất -Rừng sản bên trong xuất -Cung cấp nguyên liệu cho sản xuất và nghiên cứu khoa học -Là nơi du lịch, sinh thái, thắng cảnh thiên nhiên -Tạo việc làm và thu nhập cho người dân Trồng rừng Các bước làm Trồng cây con có bầu đất trồng rừng -Tạo lỗ trong hố đất -Rạch túi bầu
4. -Phát dọn cây cỏ -Đặt bầu cây vào giữa hố đất dại -Lấp đất và nén lần 1 -Đào hố -Lấp đất và nén lần 2 -Trộn đất màu với -Vun gốc phân bón Trồng cây con rễ trần -Lấp đất màu đã trộn với phân bón -Tạo lỗ trong hố đất vào hố trước -Đặt bầu cây vào giữa hố đất -Cuốc thêm đất -Lấp đất kín gốc cây xung quanh; loại bỏ cỏ và lấp đầy -Nén dất hố -Vun gốc Chăm sóc cây rừng Biện pháp Mục đích -Làm hàng rào bảo vệ rừng -Xới đất, vun gốc cho cây rừng -Bón thúc cho cây rừng -Tỉa và trồng dặm -Phát quang, làm cỏ Bảo vệ rừng Mục đích Biện pháp bảo vệ rừng -Theo quy định của pháp luật -Tổ chức định canh, định cư cho người dân -Nghiêm cấm và ngăn chặn hành vi phá rừng -Nâng cao nhận thức , năng lực thực thi pháp luật bảo vệ rừng Hoạt động 2.2: Luyện tập câu hỏi, bài tập a, Mục tiêu: Củng cố kiến thức về trồng trọt và lâm nghiệp
5. b, Nội dung: Câu 1,2 trang 40 SGK; Câu 1,2,4,5,6,7,8,9 trang 41 SGK c, Sản phẩm học tập: Kết quả câu trả lời của HS. d, Tổ chức thực hiện: Hoạt động của giáo viên và Nội dung cần đạt học sinh Bước 1: Chuyển giao nhiệm 2.Luyện tập, vận dụng vụ 2.1 trồng trọt - GV yêu cầu HS hoạt động Câu 1/40: Vai trò của các loại cây trồng cá nhân thực hiện trả lời câu STT Cây trồng Vai trò Sản phẩm hỏi: Câu1/40; Câu 2/40 1 Cây lúa A,B,C,D,E Gạo;cám, rơm, rạ; dầu -Học sinh hoạt động nhóm gạo, mĩ phẩm, bánh mảnh ghép: kẹo, chế biến bún, mì +Nhóm chuyên gia thảo luận 2 Cây cà phê B,C,D,E Bánh kẹo, đồ uống, nhóm trong 8 phút sinh tố kem,chè,thạch Nhóm chuyên gia 1,3 hoàn 3 Cây cam A,C,D,E Nước ép, sinh tố, bánh thành câu trả lời các câu kẹo, mứt, thạch, siro, 1,5,6,7 trang 41 nước hoa quả Nhóm chuyên gia 2,4 hoàn 4 Cây hoa C,D,E,G Cháo, thạch, trà thành câu trả lời 2,4,8,9 hồng sữa,socola,mứt, bánh trang 41 kẹo, nước hoa, mĩ +Nhóm mảnh ghép hoàn phẩm thành các câu trả lời trong 5 Cây ngô A,B,C,D,E Món ăn vặt, chè, cháo , vòng 8 phút sữa Bước 2:Thực hiện nhiệm 6 Cây khoai A,B,C,D,E Các món ăn trong bữa vụ tây cơm, bim bim, lẩu, mĩ - HS tiếp nhận nhiệm vụ, phẩm trả lời câu hỏi Câu 2/40: Những mô tả thuộc về đặc điểm của trồng trọt Bước 3: Báo cáo kết quả công nghệ cao: Cá nhân báo cáo kết quả các a. Điều khiển tự động nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, cho cây câu 1,2 trang 40 trồng Đại diện các nhóm báo cáo b. Lấy mẫu đất phân tích để đưa ra quyết định bỏn phân kết quả các câu cho cây trồng. 1,2,4,5,6,7,8,9 trang 41 c. Sử dụng robot thay thế con người trong thu hoạch sản Các nhóm nghe và nhận xét phẩm cây trồng. bổ sung d. Sử dụng cảm biển thu thập dữ liệu về đất để xác định Bước 4: Nhận xét, đánh giá chính xác lượng phân bón. GV nhận xét, đánh giá, e. Thu thập dữ liệu về độ ẩm, dinh dưỡng để xây dựng chế chuẩn kiến thức độ tưới nước và bón phân tự động trong nhà lưới. g. Ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn tạo giống cây trồng mới có năng suất, chất lượng cao. h. Trồng cây trong nhà lưới bằng giá thể và có hệ thống tưới nước nhỏ giọt chứa dinh dưỡng, được cài đặt tự động. 2.2 Lâm nghiệp Câu 1/41- Hậu quả của việc phá rừng: -Khí hậu bị thay đổi ; mưa bão, sạt lở đất, lũ lụt, hạn hán
6. xảy ra thường xuyên ; -Đất bị xói mòn trở nên bạc màu ; -Động vật và thực vật quý hiếm giảm dần, một số loài đã bị tuyệt chủng và một số loài có nguy cơ bị tuyệt chủng. Câu 2/42: - Rừng đặc dụng: bảo tồn thiên nhiên, nguồn gene sinh vật rừng, nghiên cứu khoa học, bảo vệ di tích lịch sử, văn hóa. VD: Rừng Cúc Phương (Ninh Bình) - Rừng phòng hộ: sử dụng chủ yếu để bảo vệ nguồn nước, bảo vệ đất, chống xói mòn, chống sa mạc hoá, hạn chế thiên tai, điều hòa khí hậu, bảo vệ môi trường. VD: Rừng Phi Lao (Quảng Ninh). -Rừng sản xuất: được sử dụng chủ yếu để sản xuất, kinh doanh gỗ, các lâm sản ngoài gỗ và kết hợp phòng hộ, góp phần bảo vệ môi trường. VD: Rừng keo trồng (Đồng Hỉ, Thái Nguyên) Câu 4/41- Thời vụ trồng cây rừng phụ thuộc đặc tính của từng loại cây, mỗi loại lại thích hợp với khí hậu, nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng khác nhau. Câu 5/41- Trồng rừng bằng cây con có bầu không có ưu điểm : c. Chi phí vận chuyển cây thấp hơn trồng rừng bằng cây con rễ trần. Câu 6/41- Quy trình trồng rừng bằng cây con có bầu và cây con rễ trần: Cây con có bầu: Tạo lỗ trong hố đất rạch túi bầu đặt bầu cây vào giữa hố đất lấp đất và nén lần 1 lấp đất và nén lần 2 vun gốc Cây con rễ trần: Tạo lỗ trong hố đất đặt bầu cây vào giữa hố đất lấp đất kín gốc cây nén đất vun gốc Câu 7/41- Mục đích của việc chăm sóc rừng là: a. Hạn chế sự phát triển của cỏ dại và sâu bệnh cho cây rừng b. Nâng cao năng suất, chất lượng rừng c. Làm đất tơi xốp, tăng thêm dinh dưỡng. e. Giúp cây rừng sinh trưởng và phát triển tốt. Câu 8/41: A1-B4; A2-B1; A3-B5; A4-B2; A5-B3 Câu 9/41-Để bảo vệ rừng cần thực hiện những biện pháp: Cá nhân, tổ chức kinh doanh rừng, đất rừng phải được Nhà nước cho phép theo quy định của pháp luật. Tổ chức định canh, định cư cho người dân, phòng chống cháy rừng, quản lí chăn thả vật nuôi. Nâng cao nhận thức, năng lực thực thi pháp luật bảo vệ rừng.
7. Nghiêm cấm và ngăn chặn mọi hành vi phá hoại tài nguyên rừng, đất rừng. -Cần phải chú trọng nâng cao nhận thức, năng lực thực thi pháp luật bảo vệ rừng để: hạn chế những hành vi, nạn chặt phá rừng và đẩy mạnh công tác và các biện pháp bảo vệ rừng. 3.Hoạt động 3: Vận dụng Mục tiêu: Vận dụng các kiến thức về trồng trọt và lâm nghiệp vào cuộc sống a. Nội dung: Bài tập 3 trang 40 SGK; bài tập 3,10 trang 41 SGK b. Sản phẩm học tập: Câu trả lời của HS c. Tổ chức thực hiện: Bước 1: chuyển giao nhiệm vụ - GV yêu cầu HS trả lời tại lớp câu 3/41: - GV yêu cầu HS về nhà: Câu 3/40. Hãy tìm hiểu xem ở gia đình, địa phương em trong những loại cây trồng nào. Với mỗi loại cây trồng, em hãy thực hiện những nội dung sau: a. Nêu phương thức trống. b. Nêu những công nghệ cao được áp dụng (nếu có). d. Lập kế hoạch và tính toán chi phí cho việc trống và chăm sóc. e. Đưa ra nhận xét và đề xuất. Câu 10/41. Sưu tầm ảnh, video và thông tin trên sách, báo, website, về những tấm gương trong rừng, chăm sóc và bảo vệ rừng. Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ HS tiếp nhận nhiệm vụ, về nhà hoàn thành nhiệm vụ và báo cáo vào tiết học sau GV hướng dẫn câu 3/40 Câu 3/40. Ở địa phương em trồng các loại cây rau: rau muống, rau mồng tơi, rau cải, su hào, bắp cải, ; cây lúa; các loại cây ăn quả: cây bưởi, cây ổi, cây xoài, cây táo, cây khế, (HS tự chọn 1 loại cây và mô tả theo các nội dung trong SGK) GV chia sẻ đường link học sinh tham khảo để trả lời câu hỏi 10/41 Bước 3: Báo cáo kết quả Hs báo cáo kết quả trả lời câu hỏi Câu 3/41: Bảo vệ các bãi cát và vận động người dân không đánh bắt rùa biển. Bảo vệ rừng hiện có và trồng lại rừng đã bị chặt phá. Tuyên truyền, kêu gọi thúc đẩy hoạt động trồng và bảo vệ rừng ngập mặn Kiểm tra bãi cát ven biển nơi thường có rùa biển vào mùa sinh sản và thu thập trứng rùa về, sử dụng lò ấp để tăng tỷ lệ nở và sống sót của rùa con sau khi rùa con phát triển ổn định thì thả về với tự nhiên.
8. Ngăn cấm mọi hành vi săn bắt rùa biển. Bước 4: Nhận xét: Gv nhận xét, kết luận câu 3/41 Nhận xét tiết học IV. NHẬN XÉT, RÚT KINH NGHIỆM . V. PHỤ LỤC Phụ lục 1: các ảnh liên quan đến hoạt động mở đầu
9. Phụ lục 2: Phiếu học tập các nhóm: Phiếu học tập số 1 Nhóm: Lớp: . TRỒNG TRỌT Lương thực, thực Cây lương thực phẩm Nhóm Vai trò cây trồng Xuất khẩu Trồng Phương Trồng ngoài trời trọt công thức nghệ cao trồng trọt Nghề trồng trọt Lập kế hoạch và tính toán Ngành nghề trồng chi phí cho việc trồng và trọt chăm sóc cây cây cải xanh trong thùng xốp Chọn cành giâm Làm đất, bón lót Quy trình Giâm cành trồng trọt Cắt cành giâm Thu hoạch
10. Phụ lục 2: Phiếu học tập các nhóm: Phiếu học tập số 2 Nhóm: Lớp: . LÂM NGHIỆP Điều hòa không khí Rừng đặc dụng Giới thiệu Vai trò của chung về Các loại rừng rừng rừng Tạo lỗ trong hố đất Trồng cây con có bầu Đào hố Trồng Các bước làm Trồng cây rừng đất trồng con rễ trần rừng Lấp đất kín gốc cây Làm hàng rào bảo vệ rừng Chăm sóc Biện pháp Bón thúc cho cây cây rừng rừng Bảo vệ rừng Biện pháp bảo vệ rừng Nâng cao nhận thức